Peruspannari

Julkaistu: 2013
Valmistusaika yhteensä: 1 tunti 5 minuuttia
Reseptin lähde: Hellapoliisi

Maitopyörre.

Tämä Hellapoliisissa esitelty pannukakkuohje on nopeasti valmistettava peruspannari. Valmistuu maidosta, kananmunista, vehnäjauhoista ja ruokaöljystä tai margariinista.

Valmistusohjeet

1 litra maitoa
4 kananmunaa
ripaus suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl ruokaöljyä, tai 100 grammaa voita tai margariinia

Valmistusohjeet

Ensimmäiseksi maito sekoitetaan munien, suolan, vehnäjauhojen ja öljyn tai sulatetun rasvan kanssa. Tämä seos saa sen jälkeen turvota 30 minuuttia jääkaapissa. Turvottuaan taikina kaadeetaan uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla tai voideltu rasvalla. Paistetaan 200 °C lämmössä puolisen tuntia, tai kunnes pannari näyttää kypsältä. Tarjoillaan hillon ja esimerkiksi kermavaahdon kanssa.
Sopii hyvin tarjoiltavaksi myös suolaisilla täytteillä, salaattia ja esim tonnikalaa, kääritään rullalle, täyttävä iltapala vaikka.

"Peruspannari" on saanut pisteet 8 yhteensä 10 pisteestä. Resepti on arvosteltu 2 kertaa.

Kerro ensimmäisenä kokemuksistasi

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.