Etusivu: Pannukakkureseptit

Talkooväen pannari

  • Julkaistu: 2013
  • Annoskoko: 8 annosta
  • Valmistusaika yhteensä: 1 tunti 30 minuuttia
  • Reseptin lähde: Valio Koekeittiö

Eri värisiä kananmunia kartonkikotelossa.

Tämä talkooväen pannari on suolainen ja lihapitoinen välipala, jota voi aineksia vaihtelemalla muokata oman maun mukaiseksi.

Valmistusaineet

  • 10 dl täysmaitoa
  • 5 kananmunaa
  • 1 ranskalainen sipulikeittopussi
  • 400 grammaa jauhelihaa tai kinkkukuutioita
  • 5 dl vehnäjauhoja tai glut. jauhoja
  • 1 teelusikallinen suolaa
  • 1 teelusikallinen jauhettua mustapippuria
  • 1 purkki kotijuustoa
  • 4 punaista tomaattia (viipaloituina)

Valmistusohje

Ensimmäiseksi jauheliha ruskistetaan ja muut aineet tomaattia ja juustoa ottamatta lukuun sekoitetaan keskenään. Taikina kaadetaan uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Juusto kuutioidaan noin 1×1 cm kokoisiksi kuutioiksi. Ne ripotellaan pannarin päälle. Tomaatti viipaloidaan ja niillä koristellaan pannari. Paistetaan puolisen tuntia, tai kunnes pinta on kullankeltainen, 225 °C.

Kasvisversio

Lihan voi vaihtaa kasviksiin. Esimerkiksi sienet tai juurekset, kasvikset käyvät hyvin.

"Talkooväen pannari" on saanut pisteet 8,6 yhteensä 10 pisteestä. Resepti on arvosteltu 5 kertaa.

Mielipiteet

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

isolla ännällä 11. kesäkuuta 2013

Onnistui hyvin, kiitoppia. :-)

Pannariohjeista voi kertoa nimimerkillä. Kommentoitaessa reseptiä "Talkooväen pannari" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, käytä tätä lomaketta.